Усе, що рухається в ресторані — під контролем.
SHMAT.OS StockSpot об'єднує склади, видачу, переміщення, інвентаризацію, відповідальність, закупівлі та аналітику в одній системі руху інвентарю.
Огляд
Єдиний облік руху інвентарю
33 525
усього
6 549 170 грн
заміщення
289 шт
цей місяць
6 084 шт
у підрозділи
7
позицій
6
в обігу
Динаміка видачі
шт / місяць
Структура за категоріями
частка одиниць
Інвентар зникає не на складі.
Він губиться між процесами.
StockSpot з'єднує їх в один ланцюг.
Один рушій, що бачить кожну одиницю
Кожна операція проходить через єдиний рушій залишків: він рахує доступність, блокує від'ємні залишки та фіксує рух у спільній історії.
Система знає, де знаходиться інвентар
Центральний склад, ресторани, банкетний склад і мийка — кожна зона з власним залишком, вартістю та відповідальним.
Центральний склад посуду
Основний склад · Андрій Коваленко
13 035 шт
2 451 460 грн
Ресторанний зал
Підрозділ · Марко Ткаченко
6 084 шт
1 116 370 грн
Бар
Підрозділ · Олена Мельник
2 648 шт
542 510 грн
Банкетний склад
Склад підрозділу · Ірина Ковальчук
4 596 шт
1 035 900 грн
Мийка
Технологічна зона · Марко Ткаченко
676 шт
177 370 грн
Кожна позиція має свій баланс
Посуд, скло, прибори та інвентар — з обліком загальної кількості, виданого, бою та статусу залишку.
| Позиція | Усього | Видано | Бій | Статус |
|---|---|---|---|---|
 Тарілка обідня 27 см PLA-1001 | 2 900 | 620 | 14 | Норма |
Тарілка десертна 21 см PLA-1002 | 2 230 | 440 | 9 | Норма |
 Келих для червоного вина 610 мл WIN-1009 | 1 180 | 180 | 34 | Норма |
Келих для білого вина 370 мл WIN-1010 | 1 040 | 160 | 28 | Норма |
 Чашка кавова 90 мл CUP-1005 | 1 650 | 260 | 18 | Норма |
Чашка чайна 220 мл CUP-1006 | 1 440 | 240 | 12 | Норма |
Одна позиція. Повна історія.
Від приходу до списання: баланс за складами, ціна заміщення та хронологія кожного руху одиниці.
Келих для червоного вина 610 мл
WIN-1009
Усього
1 180
Видано
180
Бій
34
Ціна заміщення
420 грн
Історія руху
Новий інвентар входить із першого документа
Постачальник, накладна, кількість і склад — прихід оприбутковується та одразу оновлює залишки.
ПР-2027-0142
Прихід · Центральний склад посуду
Тарілка обідня 27 см240 штТарілка супова 22 см120 штЧашка чайна 220 мл200 штВидача — це передача відповідальності
Не просто мінус зі складу: кожна видача фіксує, куди пішов інвентар і хто за нього відповідає.
ВД-2027-0231
Видача · передача відповідальності
Тарілка обідня 27 см120 штЧашка чайна 220 мл120 штІнвентар рухається між точками. Історія залишається.
Кожне переміщення — це ланцюг зон. StockSpot бачить весь маршрут одиниці.
Де інвентар — там є відповідальність
Не «десь у ресторані», а конкретно — у кого і де. Персональний баланс виданого інвентарю з підписом про приймання.
Марко Ткаченко
Старший офіціант
Під відп.
120 шт
Вартість
44 000 грн
Бій/втрати
4
Тарілка обідня 27 см80 штКелих для червоного вина 610 мл40 штЧашка чайна 220 мл0 штЗміна завершується. Відповідальність передається.
Звірка залишків між змінами: система, прийнято, різниця. Розбіжності одразу перетворюються на акт.
ПЗ-2027-0142
Денна (08:00–16:00) → Вечірня (16:00–23:00)
Банкет — окремий комплект. Але не окрема система.
Комплектування під захід, видача, повернення та звірка бою — усе в межах того самого рушія залишків.
Весілля Ковальчук–Шевченко
2027-08-28 · 180 гостей
Тарілка обідня 27 см360 штКелих для червоного вина 610 мл180 штКелих для білого вина 370 мл180 штІнвентаризація без десятків Excel-файлів
Облікова кількість, фактичний підрахунок і різниця — в одному екрані. Результат одразу коригує залишки.
Тарілка обідня 27 смТарілка десертна 21 смТарілка супова 22 смТарілка сервірувальна 32 смОдин StockSpot. Усі об'��кти.
Перемикайте контур — зведені дані по мережі або окремий готель. Спробуйте прямо тут.
33 525 шт
Одиниць інвентарю
6 549 170 грн
Вартість активу
7
Критичні позиції
Демонстраційне зведення на основі реальних залишків системи.
Кожна роль бачить тільки те, що потрібно
StockSpot має вбудовану модель прав. Оберіть роль — і побачите доступний їй функціонал.
Рух перетворюється на рішення
Вартість активу, динаміка видачі, бій за категоріями та об'єктами — менеджер бачить, де виникають втрати.
6 549 170 грн
6 084 шт
289 шт
Категорійний розподіл
Один продукт — усі процеси інвентарю
Інвентаризація
Підрахунок, різниці, коригування
Рух та історія
Повна хронологія операцій
Відповідальність
Персональний облік інвентарю
Банкети
Комплекти під заходи
Аналітика
Вартість і втрати
Заявки
Потреба підрозділів
Мийка
Обіг посуду
Постачальники
Джерела приходу
Бій та списання
Причина і погодження
Один StockSpot для всієї hospitality-структури
Ресторан, готель, банкет і склад — один рух інвентарю. Створено як частину екосистеми SHMAT.OS.
18:26. Інвентар рухається між об'єктами.
+120 шт
Прихід
−48 шт
Видача
12 шт
Переміщення
3 шт
Пошкоджено
1
Банкет комплектується